Milho e Ervilha
Por alguma razão que desconheço essa mistura um dia tornou-se sinônimo de comida boa. Milho e ervilha. Vai fazer um risoto, um molho, recheio de pastel, empadão, salada de domingo? Tasca milho e ervilha dentro. Em conserva - aqueles de latinha mesmo.
Pessoalmente, acho isso uma afronta ao paladar. Uma bomba gastronômica que estraga o sabor de todo o resto. Um pedaço de junk food nas refeições caseiras que um dia tiveram sabor de lar doce lar.
Deixo aqui meu protesto formal contra essa combinação, que insistirei em não acrescentar às minhas receitas a menos que uma razão muito lógica me obrigue a isso. E tenho dito.
Nenhum comentário:
Postar um comentário